Hay algunas bebidas, como el vino, las cuales pueden llegar a ser más complejas según pasa el tiempo. En este sentido, es una cuestión relativa y subjetiva de gusto personal. Lo mismo ocurre con los alimentos que han pasado su "fecha de consumo preferente". Si no observa ninguna decoloración, es muy probable que todo esté correcto. Pero si lo prueba y nota su sabor realmente "apagado", ¡puede que sea el momento de adquirir una botella nueva!
Evite pérdidas con la colocación de la fecha de vencimiento
Existen consumidores que están muy pendientes de las fechas de vencimiento de los alimentos y bebidas y no compran el producto si está próximo a la fecha de caducación. Esto mismo pasa a mayor escala con los distribuidores, quienes piden a los proveedores recoger los productos y reemplazarlos si las fechas de vencimiento son muy cortas.
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